DAARA est une entreprise spécialisée dans la transformation et la commercialisation
de produits halieutiques séchés (poissons et fruits de mer séchés, fumés et transformés selon les méthodes traditionnelles). L'entreprise s'adresse au marché local, la diaspora et les ménages, qui recherche des produits authentiques, rappelant le goût du pays, livrés directement à domicile et à l'étranger.