Ses principales caractéristiques techniques et fonctionnelles sont les suivantes :
Conception & Matériaux
• Châssis et Brûleurs : Entièrement en fonte robuste, recouverte d'un traitement noir résistant à la chaleur, aux chocs et à la corrosion.
• Stabilité élevée : Sa structure lourde et ses pieds intégrés lui permettent de supporter des marmites, woks ou casseroles de grande taille sans risquer de basculer.
Performance & Réglage
• Puissance thermique : Équipé de deux foyers indépendants à haut rendement, capables de générer des flammes bleues puissantes pour une diffusion homogène de la chaleur.
• Contrôle précis : Deux robinets indépendants dotés de valves de réglage fin en laiton permettent d'ajuster précisément l'intensité de la flamme pour chaque brûleur (de la friture au simple mijotage).