Voici les caractéristiques techniques détaillées de cette friteuse électrique commerciale de 6 litres [7] :
• Capacité d'huile : 10 litres [7] (idéale pour les frites, beignets, poulet frit et nems).
• Puissance électrique : 2 500 Watts [7] pour une montée en température rapide et une cuisson uniforme.
• Plage de température : Réglable de 50°C à 200°C [7] grâce à son bouton rotatif (thermostat).
• Matériau : Entièrement conçue en acier inoxydable de qualité commerciale, robuste, résistante à la corrosion et facile à nettoyer.
• Panier amovible : Équipé d'une poignée isolante en plastique noir [7] pour éviter les brûlures et de crochets pour égoutter l'huile facilement.
• Sécurité : Tube chauffant en forme de U pour une répartition homogène de la chaleur [7] et voyants lumineux (alimentation et chauffe).