Réfractomètre portable (Brix)
Le réfractomètre mesure en quelques secondes la teneur en sucre (°Brix) d'un liquide. Une goutte sur le prisme suffit : il suffit de viser vers la lumière et de lire le résultat sur l'échelle graduée. Sans pile ni électricité, il est compact, léger et simple à utiliser, même pour un débutant.
Applications
• Évaluer la maturité des fruits (raisin, mangue, agrumes, pastèque... )
• Contrôler la qualité des jus, du miel, des sirops et des boissons
• Déterminer le meilleur moment pour la récolte