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Région de Dakar, Yoff, 11/06
6 vus
Graines De Courge
Céréales
Type
Faible teneur en glucides, Faible teneur en matières grasses, Riche en protéines
Besoins alimentaires
Autre
Céréales
100g
Poids
Les graines de courge sont très nutritives et offrent plusieurs bienfaits pour la santé :
Riches en protéines végétales
Environ 25 à 30 % de leur poids est constitué de protéines.
Intéressantes pour les végétariens et végétaliens.
Bonnes pour le cœur
Contiennent des acides gras insaturés (oméga-6 et un peu d’oméga-3).
Riches en magnésium, qui contribue à une tension artérielle normale.
Source importante de magnésium
Favorisent le bon fonctionnement des muscles et du système nerveux.
Participent à la santé osseuse et à la réduction de la fatigue.
Riches en antioxydants
Apportent de la vitamine E et des caroténoïdes.
Aident à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
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